4-tägiger Stadtführer durch Dubrovnik: Entdecken Sie Kroatiens Juwelen

Dubrovnik hebt sich vom Rest Kroatiens mit seinen perfekt erhaltenen mittelalterlichen Mauern, dramatischen Küstenklippen und einer Altstadt ab, in der man sich wie in einem anderen Jahrhundert fühlt. Im Gegensatz zu anderen Teilen des Landes bietet Dubrovnik eine nahtlose Mischung aus historischem Charme und raffiniertem Luxus. Hier erwarten Sie Gourmet-Erlebnisse, die mit den kulinarischen Hauptstädten Europas konkurrieren, Strände, die sich wie versteckte Paradiese anfühlen, und Ausblicke, die Ihnen noch lange nach Ihrer Abreise in Erinnerung bleiben. Sie könnten hier zwar problemlos eine Woche verbringen, aber vier Tage reichen gerade aus, um die Highlights zu erleben, ohne sich gehetzt zu fühlen.

Tag 1: Ankunft und Stadtmauern

Morgen

Beginnen Sie Ihre Dubrovnik-Reise in der Buža Bar. Dieses atemberaubende Café auf einer Klippe außerhalb der Stadtmauern bietet einen atemberaubenden Blick auf die Insel Lokrum und die Adria. Sein einzigartiger Eingang – eine kleine Tür in den Mauern der Altstadt – macht es zu einem wahren Geheimtipp.

Später Morgen

Tauchen Sie als Nächstes bei einem Spaziergang entlang der Stadtmauer in die reiche Geschichte Dubrovniks ein. Diese mittelalterlichen Befestigungsanlagen umschließen die Altstadt und bieten einen unvergleichlichen Ausblick auf die Terrakotta-Dächer und das darunter schimmernde Meer. Verpassen Sie nicht den Minceta-Turm, einen ikonischen Ort für Fotos. Wir wandern lieber in unserem eigenen Tempo auf der Mauer umher, um die Möglichkeit zu haben, anzuhalten und die Aussicht zu genießen, Fotos zu machen und uns nicht von all den Treppen zu ermüden.

Mittagessen

Gehen Sie zum Mittagessen ins Proto Restaurant, eine alteingesessene Institution in Dubrovnik, die auf Meeresfrüchte spezialisiert ist. Die Hummerpasta und die frischen Austern müssen Sie unbedingt probieren, zusammen mit einem Glas Pošip aus Korčula.

Nachmittag

Schlendern Sie durch den Rektorenpalast und den Sponza-Palast und tauchen Sie in die Renaissance- und Gotikarchitektur Dubrovniks ein. Kühlen Sie sich mit einer Kugel von Peppino’s Artisan Gelato ab, einem lokalen Favoriten.

Abendessen

Gönnen Sie sich bei Sonnenuntergang ein feines Abendessen im 360°, einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant auf der Stadtmauer. Es ist nicht ohne Grund weltberühmt. Entscheiden Sie sich für das Degustationsmenü, das kroatische Tradition und moderne Gastronomie auf wunderbare Weise miteinander verbindet.

Tag 2: Strände und Aussichten

Morgen

Verbringen Sie Ihren Morgen in der Sonne am Banje Beach, der nur einen kurzen Spaziergang von der Altstadt entfernt liegt. Mit seinem kristallklaren Wasser und der atemberaubenden Stadtmauer im Hintergrund ist dies der perfekte Ort zum Entspannen. Dies ist ein beliebtes Touristenziel, daher ist in der Hochsaison mit viel los, aber wir glauben, die Aussicht ist es wert.

Mittagessen

Genießen Sie ein entspanntes Mittagessen in der Beach Bar Dodo auf der nahegelegenen Insel Lokrum. Diese üppige, autofreie Insel ist nur eine 15-minütige Fahrt mit der Fähre von Dubrovnik entfernt und bietet abgeschiedene Strände und schattige Wanderwege. Sie müssen bei Ihrem Besuch in Dubrovnik einmal dorthin fahren, um das volle Erlebnis zu haben.

Nachmittag

Fahren Sie mit der Seilbahn zum Berg Srđ und genießen Sie den Panoramablick auf Dubrovnik und die Elaphiten. Besuchen Sie auf dem Gipfel das Heimatkriegsmuseum, um Einblicke in die jüngste Geschichte Kroatiens zu erhalten. Bleiben Sie unbedingt bis zum Sonnenuntergang, denn die Aussicht von hier oben ist absolut unbeschreiblich.

Abendessen

Kehren Sie in die Altstadt zurück und essen Sie im Azur zu Abend, einem Geheimtipp, der dalmatinische Zutaten mit asiatisch inspirierten Aromen verbindet. Die Oktopus-Tacos und Schweinebauch-Bao-Brötchen sind ein absolutes Muss.

Tag 3: Inselausflug

Morgen

Wir empfehlen Ihnen eine private Bootstour zu den Elaphiten. Diese ruhigen Inseln – Koločep, Lopud und Šipan – eignen sich perfekt zum Schwimmen, Schnorcheln und Erkunden versteckter Buchten. Besuchen Sie unbedingt den Sandstrand von Šunj auf Lopud. Entscheiden Sie sich für eine private Tour statt einer Gruppentour, um den Touristenmassen aus dem Weg zu gehen, die Insel in Ihrem eigenen Tempo zu erkunden und die Orte zu besuchen, die Sie wirklich sehen möchten, ohne sich auf den Reiseplan der Gruppe verlassen zu müssen. Sie können sogar Ihre eigenen Snacks und Getränke für die Reise einpacken.

Mittagessen

Legen Sie in Šipan an und genießen Sie Ihr Mittagessen im Konoba Kod Marka, einem familiengeführten Restaurant, das für seine frischen Meeresfrüchte und entspannte Atmosphäre bekannt ist. Besonders hervorzuheben ist der gegrillte Fisch, der am selben Morgen gefangen wurde.

Nachmittag

Kehren Sie nach Ihrem Inselabenteuer für eine kleine Auszeit nach Dubrovnik zurück. Wenn Sie sich verwöhnen lassen möchten, gönnen Sie sich eine Spa-Sitzung in der Villa Dubrovnik, einem der luxuriösesten Hotels der Stadt.

Abendessen

Lassen Sie den Tag mit einem Abendessen im Pjerin, dem charakteristischen Restaurant des Hotels, ausklingen. Mit Blick auf die Adria bietet Pjerin eine exquisite Speisekarte mit lokal inspirierten Gerichten wie Lamm-Peka.

Tag 5: Altstadt & Abschied

Morgen

Wir empfehlen Ihnen zumindest für einen Teil Ihrer Erkundung der Altstadt einen geführten Rundgang. Diese Stadt ist vollgepackt mit so viel antiker Geschichte, dass sie im Grunde ein Freilichtmuseum ist, sodass Sie sicherlich an den faszinierenden Geschichten vorbeigehen werden, ohne es zu merken. Ein ortskundiger Führer sorgt dafür, dass Sie die wichtigsten Teile nicht verpassen. Sie werden Juwelen wie das Franziskanerkloster, den Onofrio-Brunnen und das Pile-Tor erleben, um nur einige der Monumente zu nennen, die Aufmerksamkeit verdienen. Beenden Sie den Morgen auf dem Markt am Gundulić-Platz, wo Sie an Ständen mit lokalem Honig, Lavendel und Rakija stöbern können – perfekte Souvenirs für zu Hause.

Mittagessen

Gehen Sie zu Lady Pi-Pi, einem charmanten Freiluftrestaurant, das für seine herzhaften kroatischen Gerichte und unschlagbaren Ausblicke auf die Stadt bekannt ist. Ihr gemischter Grillteller ist ein Publikumsliebling.

Nachmittag

Verbringen Sie Ihren letzten Nachmittag mit einem Spaziergang entlang der Halbinsel Lapad von Dubrovnik. Diese malerische Gegend liegt in der Nähe der Stadt und bietet malerische Wanderwege, kleine Buchten zum Schwimmen und charmante Cafés, in denen Sie am Meer entspannen können. Es ist ein beliebter Ort unter den Einheimischen und bietet eine ruhige Zuflucht vor der geschäftigen Altstadt, während Sie dennoch die natürliche Schönheit der Stadt zur Geltung bringen.

Abendessen

Wählen Sie für Ihr Abschiedsessen das Taj Mahal, ein gemütliches und preiswertes Lokal mit herzhafter bosnischer Küche mitten im Herzen von Dubrovnik. Es ist für seine herzliche Gastfreundschaft und schmackhaften Gerichte bekannt und bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt. Probieren Sie die typischen Čevapı oder die gefüllten Paprikaschoten für einen gemütlichen Abschluss Ihres Dubrovnik-Abenteuers.

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Mit Liebe und einer Meeresbrise, 

Anchor Croatia